ELABORACIÓN ARTESANAL
Materias primeras
Para elaborar todas las formulaciones partimos de productos recién recolectados, con todo su sabor, aroma y colorido.
Elaboración artesanal
Conseguimos unos blends de alta calidad, es imprescindible empezar por una minuciosa selección de todos los productos que van a intervenir en su elaboración.
Control de calidad
Realizamos exhaustivos controles de calidad. Trabajamos con productos naturales, exigimos controles tanto en origen como en recepción y en todo el proceso de producción y envasado.
Tamizado
Queremos que una infusión en taza sea limpia y sin partículas extrañas. Es por ello que tamizamos tanto producto en granel, como en pirámides.
Blends con personalidad
La mayoría de los blends incorpora entre 8-10 componentes llegando incluso a emplear más de 40 productos diferentes en una sola formulación.
Las catas
Antes de que una nueva formulación salga al mercado pasa por una rigurosa evaluación. Realizamos catas para evaluar todas las caracteristicas del nuevo blend.